MER VÄRD MAT
(LOKALPRODUKTCERAD MAT)
RÖKT RÖDING OCH KRÄFT TARTAR PÅ TUNNBRÖD
RENINNANLÅR MED KARL JOHANSVAMP SÅS OCH MANDELPOTATIS
OSTAR FRÅN TRAKTEN MED MARMELAD OCH BRÖD
425-
DRYCKESPAKET
1 GLAS 10cl SAV ”BJÖRK-SKUMPA”
SVERIGE
1 GLAS 15cl McMANIS MERLOT
U S A
1 GLAS 6cl CAMPBELLS RUTHERGLEN MUSCAT
AUSTRALIEN
235-
*********************************
FÖRRÄTTER
VITLÖKSBRÖD
44-
RÖKT RÖDING OCH KRÄFT TARTAR PÅ TUNNBRÖD
78-
VÄSTERBOTTENPAJ MED SOUVAS
92-
HUMMERSOPPA MED TALEGGIO
1/2 88- 1/1 145-
MELLANRÄTTER
VERAS CLUBSANDWICH
MED BEARNAISE OCH POMMES
135-
VERAS HUSMAN
135-
VARMRÄTTER
VERAS VEGRÄTT (FRÅGA SERVISEN)
145-
LÄTTRIMMAD RÖDING
(FRÅN LANDÖ)
VÄSTERBOTTEN OCH PEPPARROTSGRATINERAD
MED POTATISKOMPOTT OCH DILLOLJA
235-
FISK OCH SKALDJURSFRIKASSE
MED ROUILLE
265-
RENINNANLÅR
(FRÅN L.BLINDH AB)
MED KARL-JOHANSVAMPSÅS OCH MANDELPOTATIS
285-
HUSETS PEPPARSTEK
140gr 245- 200gr 295-
SPARERIBS
(CHILI OCH PARMESAN MARINERADE)
MED COLE SLAW OCH POMMES
175-
GRILLEN
( KOMPONERA SJÄLV )
FLÄSKFILÉ
185-
ENTRÉCÔTE
180gr 215- 250gr 245-
OXFILÉ
285-
TOURNEDOS
295-
SÅSER
RÖDVIN BEARNAISE
KARL JOHAN CHORON
PEPPAR DIJONBEA
DJÄVELBEA
SMÖR
VITLÖK CAFE DE PARIS
PEPPARROT
KÖP GRISEN I SÄCKEN!!!
2 RÄTTERS MENY
KOCKARNAS VAL
285-
DESSERT
GLASS
MED SALT LAKRITS- CHOKLAD- ELLER KOLASÅS
56-
CREME BRÜLÈE
MED CITRONSORBETOCH SMULTRON
86-
OSTAR FRÅN TRAKTEN
MED MARMELAD OCH BRÖD
88-
GRÄDDGLASS
(FRÅN ÅSENS GÅRDSMEJERI I LILLHÄRDAL)
MED VARMA HJORTRON
96-
